Comment équilibrer sa consommation d’omega-3 et d’omega-6 ?

Comment équilibrer sa consommation d’omega-3 et d’omega-6 ? Les acides gras sont essentiels au bien-être du corps humain. Celui-ci ne produisant pas naturellement d’omegas-3 et 6, ces acides gras spécifiques doivent être apportés au corps par notre alimentation. Mais attention, il y a un équilibre à respecter !

Les bienfaits des omega-3 et omega-6

Les acides gras, tels que les omega-3 et 6 ont des propriétés intéressantes pour la santé. Ils contribuent notamment au maintien d’une pression sanguine normale* et d’un taux de triglycérides sanguins normal**. Les oméga-3 contribuent aussi au maintien d’une vision normale*** et au fonctionnement normal du cerveau***.

Quel est le ratio omega-3 et omega-6 à respecter ?

Pour conserver ces propriétés bénéfiques et s’assurer une bonne alimentation équilibrée ! Il est important de garder en tête le ratio idéal recommandé entre ces deux acides gras essentiels qui est de consommer 4 fois plus d’omega-6 que d’omega-3.

Aujourd’hui en France, notre mode de vie actuel nous fait consommer en moyenne 20 fois plus d’oméga-6 que d’omega-3. La différence est bien trop importante. Il est donc crucial de rééquilibrer ce ratio en enrichissant son régime en omega-3.

Focus sur les oméga-6

Attention aux préjugés : il ne s’agit pas d’éliminer totalement les oméga-6. Simplement de les réduire, car ceux-ci ne sont pas fondamentalement mauvais pour la santé s’ils sont consommés raisonnablement.

L’excès d’oméga-6 contrecarre ses effets bénéfiques et peut développer à long terme des pathologies telles que l’asthme ou des arthrites.

Pour mieux identifier vos apports en oméga-6 et pouvoir les limiter dans votre alimentation ! Il faut commencer par identifier les aliments qui en contiennent beaucoup afin de réduire leur consommation.

Les aliments riches en omega-6

Les oméga 6 sont contenus principalement dans :

les viandes d’animaux nourris au grain (maïs et soja), tels que les volailles et bovins d’élevage.
l’huile de tournesol, de pépins de raisin, de soja et de maïs
l’avocat, les pois chiches, les lentilles

Quel est le fruit le plus riche en oméga-6 ?

Les fruits secs, que l’on appelle oléagineux, sont parmi les plus riches en acide linoélique. Parmi eux on retrouve les graines de tournesol, les pistaches et des fruits à coque tels que les amandes.

Attention donc à les consommer avec modération, et à enrichir les apports en oméga 3 pour équilibrer.

Oméga 3 : quels bienfaits et pourquoi en consommer ?

Les Oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés qui jouent un rôle crucial dans le maintien de notre santé. Ils sont reconnus pour leurs effets positifs sur le système cardiovasculaire, la vision et le cerveau.

L’organisme ne peut pas produire ces acides gras essentiels, d’où la nécessité de les consommer. Les aliments riches en oméga 3 comprennent les poissons gras comme le saumon et le maquereau. Des huiles végétales, les graines de lin et de chia, et les légumes à feuilles vertes.

Effets positifs sur le système cardiovasculaire : Les oméga 3 contribuent à une fonction cardiaque normale1****
Bienfaits pour la vision : Ils contribuent au fonctionnement normal du de la vision***
Rôle dans le fonctionnement du cerveau : Ils contribuent au fonctionnement normal du cerveau***

Il est donc essentiel d’intégrer ces nutriments dans notre alimentation pour bénéficier de leurs bienfaits.

Où trouver des omega 3 ?

Les aliments les plus riches en oméga 3 peuvent être issus de végétaux tels que les noix, l’huile de colza, de soja ou de lin, car ils contiennent de L’ALA .(acide α-linolénique qui contribue à l’équilibre d’un cholestérol normal).

On trouve également un autre type d’oméga 3 qui contiennent de l’EPA (acides eicosapentaénoïque) et du DHA (docosahexaénoïque) dans les poissons gras. (saumon, thon, maquereau, hareng, sardine, anchois, etc.). Ces deux types d’oméga 3 contribuent entre autre à un meilleur fonctionnement du cerveau et une meilleure vision.

Comment rééquilibrer mon alimentation ?

Pour rééquilibrer le rapport oméga-3 / oméga-6, il existe plusieurs solutions.

Adopter un régime type méditerranéen

Poissons, légumes et huile d’olive ou de colza… Ce régime est une bonne inspiration pour consommer plus d’oméga-3. Et avouons le, cuisiner des plats méditerranéens, cela nous ramène un peu une ambiance de vacances ! Pour plus d’informations sur la teneur en oméga 3 et 6 des aliments, rendez-vous sur notre article dédié.

Quelle huile contient le plus d’oméga 3 et 6 ?

Variez les huiles et évitez le 100% huile de tournesol en alternant avec l’huile d’olive et l’huile de colza !

Limiter les aliments d’origine animale

Limiter les aliments d’origine animale, comme les produits laitiers en trop grande quantité! Comme le beurre et le fromage, et les viandes d’animaux nourries au grain. De nos jours, de nombreux sites de recettes et blogs végétariens et végans permettent de s’inspirer et de créer des plats selon nos envies. Tout en réduisant la part d’oméga-6 pour avoir une alimentation équilibrée entre oméga 3 et 6.

Quels compléments alimentaires riches en oméga 3 choisir ?

Opter pour des compléments alimentaires type Herbalifeline Max : la formulation d’Herbalifeline vous aide à atteindre la dose quotidienne optimale en omega-3. L’huile de poisson contenue dans Herbalifeline®Max bénéficie de la certification officielle « Produits de la mer durable » pour les pêcheries et l’aquaculture. Elle est accréditée par Friend of the Sea. Des huiles essentielles de thym et de menthe poivrée rendent le produit encore plus agréable.

*Le bénéfice est associé à une consommation journalière de 3 g d’EPA et DHA. La dose de 5 g quotidiens d’EPA et DHA par supplémentation ne doit pas être dépassée.
**Le bénéfice est associé à une consommation journalière de 2 mg d’EPA et DHA.
***Le bénéfice est associé à une consommation journalière de 250 mg de DHA.
****Le bénéfice est associé à une consommation journalière de 250 mg d’EPA et DHA.

Recette : pancakes à la banane plantain

Recette : pancakes à la banane plantain. Boostez vos pancakes avec la banane plantain ! Excellente source de fibres. Elle apporte une délicieuse touche sucrée et se marie très bien avec la Formula 1 et Beta heart® pour vous offrir un petit déjeuner ou un encas nutritif et équilibré.

Quels sont les bienfaits de banane plantain ?

La banane plantain est simplement appelée « plantain » en Afrique. Ce fruit, consommé comme un féculent, est plus riche en amidon que celles habituellement consommées en dessert.

La banane plantain est une bonne source d’énergie (apport énergétique autour de 120 kcalories pour 100 g de banane plantain cuite). Source intéressante car, grâce à ses glucides complexes (amidon) et son haut taux de fibres (5,8 grammes aux 100 grammes). La banane plantain libère progressivement l’énergie dans l’organisme. Ainsi, cette banane a une bonne capacité à satisfaire l’appétit (effet de satiété prolongé).

La banane plantain contribue également à l’apport en vitamines et en minéraux. Ainsi, du côté des vitamines, une portion de 200 g de banane plantain cuite fournit encore 6 à 10 mg de vitamine C (soit 7 à 12 % de l’Apport Journalier Recommandé – AJR – pour l’adulte).

Du côté des minéraux, 200 grammes de banane plantain cuite apportent du potassium (700 milligrammes). Du magnésium (66 milligrammes, soit 16 à 20 % de l’AJR pour l’adulte), du phosphore (70 milligrammes). Et aussi du fer (1 milligramme), du cuivre (0,2 milligramme) et du zinc (0,32 milligramme).

Quel est la différence entre banane et banane plantain ?

Les bananes et les bananes plantains partagent une ressemblance physique, mais présentent des différences significatives. Leur utilisation culinaire est une différence majeure. La banane plantain est généralement cuite avant d’être consommée, tandis que la banane est habituellement consommée crue.

Leur goût est également différent. Les bananes sont sucrées, tandis que les bananes plantains sont plus féculentes et leur goût est plus neutre, presque semblable à la pomme de terre.

La texture des deux fruits diffère aussi. Les bananes sont douces et moelleuses, tandis que les bananes plantains sont plus fermes et résistantes.

Enfin, leur teneur en sucre et en amidon diffère. Les bananes contiennent plus de sucre, tandis que les bananes plantains sont plus riches en amidon.

Comment manger de la banane plantain ?

On peut cuire du plantain au four (comme pour des légumes rôtis), ou le faire frire en beignets salés. De notre côté, nous vous proposons de l’utiliser dans la confection de pancakes végétariens !

Notre recette originale et facile de pancakes végétariens à la banane plantain

Suivez notre guide pour apprendre à préparer des pancakes à la banane plantain !

Notre recette vous permet de concocter 15 pancakes.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 5 personnes

Ingrédients pour cuisiner des pancakes à la banane plantain

1 banane plantain mure, de taille moyenne (200 g avec la peau)
2 œufs
275 ml de lait demi-écrémé ou une alternative végétale
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de gingembre en poudre 1⁄2 cuillère à café de cannelle en poudre
1⁄2 cuillère à café de cardamome en poudre
125 g de farine blanche
1 cuillère à café de poudre à lever
26 g (2 cuillères) de Formula 1 saveur Crème de banane
15,25 g (2 cuillères) de Beta heart® saveur vanille
1 filet d’huile de colza pour la cuisson

Comment faire pancakes végétariens à la banane plantain maison ?

Epluchez la banane plantain. Détaillez‐la en morceaux et transférez‐la dans un robot mixeur avec les œufs, le lait et les épices. Mixez bien et réservez.
Tamisez la farine dans un saladier avec la poudre à lever puis ajoutez la Formula 1 Crème de banane et Beta heart®. Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez bien pour former une pâte.
Préchauffez une poêle non‐adhésive sur feu moyen et versez un filet dʼhuile de colza. Déposez des cuillerées de pâte dans la poêle, à distance les unes des autres. Et laissez cuire jusqu’à ce que le dessous soit doré. Retournez les pancakes et laissez à nouveau cuire jusqu’à ce que le centre soit cuit et l’autre face dorée. La texture doit être légèrement rebondie.
Faites la même chose avec le reste de la préparation jusqu’à terminer la pâte. Servez accompagné de quelques fruits rouges.

Valeurs nutritionnelles pour 3 pancakes à la banane plantain

Voici les valeurs nutritionnelles pour 3 pancakes (175 grammes) :

Protéines : 13 grammes
Calories : 333 kcal
Fibres : 5,3 grammes
Matières grasses : 10 grammes
Graisses saturées : 2,1 grammes
Glucides : 44 grammes
Sucres : 7,8 grammes
Sel : 0,64 grammes

Bon appétit !

Cette recette est issue de notre dernier Livre de recettes Volume 2 : demandez-le

Développement de solutions d’emballage durables

Développement de solutions d’emballage durables. L’écologie et le développement durable sont des priorités de la stratégie d’innovation. Depuis de nombreuses années Herbalife Nutrition a à coeur d’améliorer ses produits. Afin qu’ils soient plus durables, et ainsi contribuer à la réduction des déchets. Aujourd’hui, on vous dit tout sur nos solutions d’emballage durables !

« Le respect de l’écologie, le développement durable. La qualité de nos matières premières sont depuis longtemps dans l’ADN d’Herbalife Nutrition. D’ailleurs la quasi-totalité de nos produits sont d’origine végétale qui est beaucoup moins gourmand en eau que les produits à base de protéines animales. Ces dernières années nous avons accéléré nos actions en ce sens. Avec par exemple nos emballages recyclables. La réduction du plastique. Un usage restreint des documents papiers ou encore l’optimisation de notre logistique pour diminuer les émissions de CO2. Depuis 2020 cela est inscrit dans nos priorités dans le monde entier et c’est bien sûr le cas pour la France et l’Europe. »

Benoit HAECKER, Directeur Général Herbalife Nutrition France

Développement de solutions d’emballage durables

Si le plastique présente de nombreuses utilisations intéressantes. Le défi à relever est de taille puisque seule une petite quantité des emballages plastiques est aujourd’hui recyclée, recyclable ou réutilisable. On estime que la quantité d’emballages plastiques sera multipliée par quatre entre 2010 et 2050. Mais que la capacité globale de recyclage ne concernera qu’1/3 des déchets. Grâce à votre implication en faveur de la durabilité environnementale, nous pouvons participer à la réduction significative des pertes économiques pour la société. Ainsi que l’économie et l’environnement.

Nous sommes spécialistes de la nutrition et nous œuvrons à l’échelle internationale. La durabilité environnementale fait partie intégrante de notre stratégie d’innovation. Nous nous attachons à développer de nouvelles solutions pour nos emballages produits qui seront sûrs. Egalement fonctionnels et respectueux de l’environnement. Ce pour consolider nos efforts en faveur d’un avenir plus durable et de la réduction des déchets plastiques.

Réduire les déchets plastiques pour tendre vers l’économie circulaire

Le concept d’économie circulaire va bien au-delà du modèle industriel linéaire consommateur-déchet. Il se concentre sur un cadre de conception positive qui réduit les déchets. Prolonge la durée de vie des produits et des matériaux d’emballage et régénère les systèmes naturels.
Nous sommes en train d’évaluer ce qui pourrait le plus bénéficier à l’environnement dans notre modèle unique de chaîne d’approvisionnement. De fabrication et de distribution. Nous sommes ravis de présenter des solutions innovantes en matière de conditionnement. Grâce à un processus de durabilité plus vaste. Afin de préserver la croissance de notre entreprise tout autant que l’environnement dans lequel nous évoluons.

Grâce à ce processus, nous sommes fiers d’intégrer désormais 25 % de plastique recyclé après consommation (PCR) dans nos emballages produits. A commencer par les contenants de notre produit phare, la Formula 1 Herbalife Nutrition en Amérique du nord pour commencer, puis dans le monde.
Les 77 millions (et plus) de boîtes de Formula 1 vendues chaque année constituent un formidable potentiel de réduction de nos déchets plastiques. Et nous rapprochent considérablement de l’économie circulaire.

Herbalife réduit les déchets plastiques de toute la gamme Formula 1
Comment sont produits nos contenants de Formula 1 avec 25 % de plastique recyclé ?
Le plastique recyclé (PCR) est fait de bouteilles plastiques recyclées et offre ainsi une source plus durable que le plastique vierge utilisé pour l’emballage des produits alimentaires.

Lorsque les consommateurs recyclent ces matériaux d’emballage. Ceux-ci sont expédiés dans des infrastructures de recyclage et sont triés selon différentes catégories. Le matériau est ensuite fondu et transformé en granulés de plastique que l’on appelle PCR (ou plastique recyclé, post-consommation). Ces granulés sont ensuite mélangés à du plastique vierge dans un moule afin de créer un contenant tout neuf.

Le processus de nettoyage est ensuite lancé. Et chaque contenant est alors prêt à être rempli, pesé, étiqueté. Expédié à un centre de distribution Herbalife Nutrition local. La boîte de Formula 1 Herbalife Nutrition est ensuite prête pour l’expédition ou la collecte par un Distributeur Herbalife Nutrition qui les remettra à ses consommateurs.

Quel est l’impact du plastique recyclé sur la qualité de notre Formula 1 ?

Garantir la qualité de chacun des produits que nous proposons sur le marché aux millions de personnes qui choisissent nos produits dans le cadre de leur alimentation quotidienne constitue notre priorité absolue. Cela implique de trouver les meilleurs ingrédients sources. De se conformer à des normes de fabrication strictes et de procéder à des tests très fréquents.

Cette implication en matière de qualité s’étend également à nos emballages. Nos contenants de Formula 1 Herbalife Nutrition avec 25 % de plastique recyclé offrent une protection et une résistance importante. Le plastique PCR ayant les mêmes propriétés d’étanchéité à la lumière, à l’oxygène et aux toxines.

Grâce à l’intégration sûre du plastique PCR dans les contenants de Formula 1 Herbalife Nutrition. Nous sommes capables d’accentuer nos efforts et ainsi jouer un rôle positif pour l’environnement, sans pour autant compromettre la qualité de nos emballages ou de nos produits.

Quel est l’impact environnemental des contenants de Formula 1 à base de plastique PCR ?

Nos contenants de Formula 1 sont déjà recyclables. Mais nous souhaitions aller plus loin encore en intégrant du plastique PCR. Ces 25 % de plastique recyclé contribuent à la durabilité environnementale sur trois aspects :

Empreinte carbone réduite
Utilisation réduite du plastique
Moins de déchets

En intégrant le plastique PCR à nos contenants de Formula 1. Nous aidons notre entreprise à réduire son empreinte carbone et son impact sur les décharges. Nous allégeons ainsi le flux de déchets de 500 tonnes de plastique. À ce jour, nous avons éliminé 150 tonnes de plastique de nos contenants de Formula 1 depuis 2015.

Plus la quantité de plastique PCR dans nos produits est importante, plus nous réduisons notre impact sur l’environnement. Nous envisageons donc d’étendre le conditionnement à base de PCR à d’autres produits à fort impact comme la Préparation pour Boisson à base de Thé et d’Extraits Végétaux . Et aussi la Préparation pour Boisson Aromatisée à l’Aloe Vera. Nous nous sommes engagés à intégrer davantage de PCR dans nos emballages. A étendre cette pratique à d’autres marchés dans le monde afin d’accroître notre impact à l’échelle mondiale en matière de réduction des plastiques.

Notre présence internationale nous permet de mobiliser nos consommateurs. Nos Distributeurs et d’en faire des acteurs du changement dans leurs communautés pour un impact plus positif. Plus encore sur l’environnement grâce au recyclage et à l’upcycling de nos contenants après utilisation.

Information transmise par : Nicole Maizes, Vice présidente, Marketing International, Innovation Produit

Pour ma part, je suis fière de collaborer avec Herbalife Nutrition. De pouvoir bénéficier de cette innovation sur les emballages,. La qualité, l’origine des matières premières. La chaînes d’approvisionnement. La gestion de projet. La fabrication. Les innovations et marketing produit, qui proposent des solutions innovantes visant à protéger notre environnement. Et ce n’est que le début, l’engagement continue.

Télétravail : comment vous étirer devant un ordinateur ?

Télétravail : comment vous étirer devant un ordinateur ? Le télétravail est devenu la norme pour beaucoup d’entre nous, mais comment ne pas laisser la sédentarité s’emparer de nous et éviter les maux de dos ? Voici quelques conseils pour vous étirer correctement.

Le télétravail s’accompagne parfois de mauvaises postures et nous pousse à être plus sédentaires, alors pour garder la forme quelques bons gestes suffisent. On vous explique tout pour bien vous étirer devant votre ordinateur et prendre soin de votre dos (entre autres).

Bonnes habitudes pour prendre soin de votre dos en télétravail

Vous étirer régulièrement vous apportera un bien-être au quotidien, mais si vous n’adoptez pas quelques bonnes habitudes, les bienfaits resteront éphémères. Voici quelques conseils pour prendre soin de votre dos lorsque vous êtes en télétravail !

Avoir un fauteuil adapté

Oubliez la chaise de cuisine ou le tabouret multifonction ! Tant pour votre corps que pour votre concentration tout au long de la journée, il est essentiel d’avoir un poste de travail adapté, même en télétravail. Choisissez donc un fauteuil ergonomique, de préférence avec des accoudoirs, vous sentirez rapidement la différence.
Si vous en possédez un, vous pouvez de temps en temps remplacer votre fauteuil par un ballon de gym, sur de courtes sessions. Il permet de mobiliser l’ensemble des muscles posturaux grâce à la légère instabilité qu’il provoque, et ainsi prévenir les maux de dos.

Adopter la bonne posture

Vous avez maintenant le fauteuil, il ne vous reste plus qu’à adopter la bonne posture ! Face à votre écran, votre regard doit être dirigé vers le haut de l’écran. Si vous avez un ordinateur portable, il est conseillé de le surélever afin d’éviter d’avoir à courber la nuque pour regarder l’écran. Posez vos pieds au sol, reposez vos bras sur les accoudoirs et détendez les épaules.

Faire des pauses

Faites des pauses régulièrement : L’ennemi du dos, c’est la sédentarité. Alors même en télétravail, pensez à faire des pauses régulièrement. Même devant votre écran, une petite pause de 5 minutes plusieurs fois par jour pour vous étirer vous apportera de grands bénéfices, pour rester efficace et concentré toute la journée.

Télétravail : comment vous étirer devant un ordinateur ? Étirements en télétravail : les bons gestes inspirés du yoga

Le yoga et les pratiques douces comme le pilates font chaque année plus d’adeptes, et ce n’est pas pour rien ! Leurs bienfaits sur le corps, les articulations et en particulier le dos sont reconnus et permettent de soulager efficacement et durablement les maux liés à la sédentarité.

Prenez le temps de respirer

Asseyez-vous au milieu ou au bord d’une chaise, les pieds bien ancrés dans le sol, dos bien droit, épaules détendues et mains posées sur les cuisses. Fermez les yeux et concentrez-vous sur votre respiration. Prenez de grandes inspirations par le nez en gonflant la cage thoracique et expirez lentement par la bouche en rentrant le ventre.

Étirez votre colonne vertébrale

Joignez vos mains entre elles et étirez-les devant vous en les remontant jusqu’au dessus de votre tête tout en inspirant, puis relâchez progressivement en expirant pour relâcher les épaules

Télétravail : comment vous étirer devant un ordinateur ? Effectuez des torsions de buste

Dans la même position, jambes serrées, votre main droite attrape la cuisse gauche et vous tournez le haut du corps en portant le regard par dessus l’épaule gauche, en s’assurant de ne pas cambrer le dos. Maintenez une trentaine de secondes avant de revenir au centre, puis effectuez la même chose du côté droit (main gauche sur la cuisse droite).

Détendez votre dos et vos cervicales

Pour terminer, mettez-vous debout, jambes écartées à la largeur du bassin. Mains jointes entre elles, inspirez en levant les bras au-dessus de la tête, dos bien droit, puis redescendez progressivement en expirant, jusqu’à ce que vos mains s’approchent du sol. Relâchez complètement en expirant et maintenez cette position quelques secondes en sentant tous vos muscles se relâcher.
En complément de toutes ces mesures, n’oubliez pas de vous hydrater au cours de la journée !

Pandémie de blues : Conseils alimentaires

Pandémie de blues : Conseils alimentaires pour vous aider à vous remettre sur la bonne voie . Avec la pandémie, vous avez un peu perdu vos bonnes habitudes alimentaires ? Pas de panique ! Voici des conseils pour les reprendre !

Beaucoup d’entre nous ont, semble-t-il, passé une bonne partie de l’année 2020 à faire du pain à la banane et à grignoter sans réfléchir pendant qu’ils s’abritaient chez eux. Nos habitudes ont tellement changé l’année dernière qu’il est naturel que nous nous soyons écartés de certaines de nos habitudes saines. Alors l’année 2021 est entamée depuis quelques semaines, en espérant que la vie reviendra à un semblant de normalité dans les mois à venir ! Comment faire pour remettre notre régime alimentaire sur les rails ?

L’essentiel est de modifier notre mode de vie afin de favoriser une alimentation saine, aujourd’hui et demain.

Continuez à faire de la cuisine (équilibrée) à la maison

Une des choses positives qui est ressortie de la pandémie est que davantage de personnes ont cuisiné à la maison. Même lorsque les restaurants rouvriront ! Plus vous pourrez cuisiner à la maison, plus vous pourrez intégrer des aliments riches en nutriments dans votre journée.

Cela signifie que vous devez utiliser une gamme de fruits et de légumes colorés . Des aliments contenant des graisses saines comme l’huile d’olive, l’avocat et le poisson. Des céréales complètes et des haricots riches en fibres. Ainsi que des sources de protéines maigres – y compris des protéines végétales – dans votre cuisine.

Même si beaucoup d’entre nous sont fatigués de cuisiner. L’expérimentation en cuisine avec des ingrédients frais et de nouvelles recettes peut rendre l’alimentation saine délicieuse et amusante. En revanche, préparer des crêpes à la mode et trop d’aliments réconfortants est une chose que nous pouvons laisser derrière nous.

Profitez de plats à emporter sains

En attendant de pouvoir à nouveau dîner régulièrement à l’extérieur. beaucoup d’entre nous se tournent vers les repas à emporter pour changer de rythme et pour soutenir les entreprises locales.

Essayez de choisir des repas qui correspondent à vos habitudes de vie. Comme vous consulterez probablement les menus en ligne ! Prenez le temps de choisir des aliments qui contiennent beaucoup de légumes et de protéines maigres. Comme par exemple un sauté sain ou une salade verte garnie de protéines.

Certains restaurants affichent également des informations nutritionnelles, qui peuvent vous aider à faire de meilleurs choix. Si vous décidez de commander des produits supplémentaires pour avoir assez de nourriture pour le lendemain, mettez de côté la portion du lendemain pour ne pas être tenté de trop manger.

Entrez en contact avec des personnes partageant les mêmes idées

Lorsqu’il s’agit de changer de régime alimentaire et de perdre du poids, une communauté de soutien peut faire toute la différence. Trouvez des personnes qui partagent votre désir d’adopter un mode de vie plus sain ou de perdre du poids et entrez en contact avec elles. Partager vos recettes santé préférées. Discuter des défis à relever. Se responsabiliser les uns les autres et cuisiner ensemble, même à distance, peut contribuer à des changements de mode de vie significatifs !

Pandémie de blues : Conseils alimentaires Préparez-vous… à bien manger !

Lorsque l’on travaille à la maison. Il est facile de grignoter et de manger sans réfléchir, car les options sont faciles d’accès. Il est tout aussi facile de prendre une collation saine si vous êtes préparé et si vous avez des articles prêts et visibles.

Conservez des carottes et du céleri coupés dans votre réfrigérateur avec un peu de houmous, et vous aurez un en-cas satisfaisant. Un bol de fruits frais peut également constituer un en-cas sain . vous pouvez couper des pommes et les tremper dans du beurre de noix ou ajouter une banane à une boisson protéinée rapide et saine.

En outre, la planification des repas peut prendre du temps au départ. Mais il est beaucoup plus probable que vous vous en teniez à un plan d’alimentation saine tout au long de la semaine. Et un réfrigérateur, un congélateur et un garde-manger bien remplis peuvent vous aider.

Vous pouvez préparer à l’avance des céréales saines comme le riz brun ou le quinoa. Avoir divers légumes prêts à l’emploi dans votre réfrigérateur ou votre congélateur. Pour les protéines, vous pouvez vous tourner vers des poitrines de poulet et du poisson à cuisson rapide. Opter pour du thon, du saumon ou des haricots en conserve dans le garde-manger ou sortir du congélateur des hamburgers de crevettes ou de légumes. Voilà, vous êtes prêt à préparer des bols, des salades et des sautés sains toute la semaine !

L’année dernière a été difficile à bien des égards. Ne vous en voulez pas si vous avez pris du poids ou si vous n’avez pas fait autant d’exercice que vous le souhaiteriez. De même, si vous ne suivez pas votre programme d’alimentation saine pendant un certain temps, dépoussiérez-vous et recommencez. Vous pouvez conserver des habitudes saines en alimentant votre corps avec les bons nutriments et en pratiquant régulièrement une activité physique.

Motivez-vous en sachant que c’est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour vous-même !

Source : Susan Bowerman, Sr. Directrice, Éducation et formation à la nutrition, Herbalife Nutrition

Recette : velouté de courge Butternut

Recette : velouté de courge Butternut. Découvrez notre recette facile, équilibrée et délicieuse de soupe de courge Butternut !

Quand le froid de l’hiver s’installe, rien de tel qu’un bon bol de soupe. Cette soupe de butternut onctueuse et équilibrée est rassasiante, délicieuse et également très simple à préparer.

La courge Butternut

C’est un légume très polyvalent riche en fibres, en potassium et en vitamine A. Consommée en saison, elle est très abordable. Le velouté de Butternut est de plus très facile à stocker. Alors qu’attendez-vous pour essayer ?

Les ingrédients du velouté de courge Butternut

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

2 oignons de bonne taille émincés

1 kg de courge Butternut pelée et détaillée en dés

800 g de bouillon de volaille ou de légumes

1 sachet de tofu moelleux, égoutté et découpé en dés

1 cuillère à café de gingembre en poudre

1 cuillère à soupe de jus de citron

½ cuillère à café de thym déshydraté

1 cuillère à café de sel

Poivre du moulin à votre convenance

La soupe de courge Butternut

Pour 6 portions

Faites chauffer l’huile d’olive dans un grand fait-tout sur feu moyen.

Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ensuite les dés de courge Butternut et faites ainsi revenir quelques minutes supplémentaires, puis versez le bouillon.

Portez à ébullition. Réduisez le feu et surtout laissez mijoter, sans couvrir, jusqu’à ce que la courge soit très tendre. Soit environ 20 minutes.

Ajoutez le tofu, le gingembre, le jus de citron, le thym, le sel et le poivre. Et enfin laissez mijoter encore quelques minutes, jusqu’à ce que le tofu soit chaud à coeur.

Mixez la soupe en plusieurs fois dans un blender ou un robot mixeur.

Versez à nouveau dans le fait-tout et réchauffez la soupe.

Elle doit être très chaude mais ne pas bouillir.

Pour Terminer répartissez dans des bols et décorez de thym frais ou de fines lamelles de citron.

Valeurs nutritionnelles pour ce velouté de butternut

Valeur calorique : 155 kcal
Protéines : 10 g
Matières grasses : 3 g
Glucides : 25 g
Fibres : 5,5 g

Bon appétit avec cette recette saine et facile à réaliser de soupe, idéale à faire en hiver !