Les secrets du calcium

Les secrets du calcium

Le secret du calcium

Nutriment phare pour le bon fonctionnement du corps, connaissez-vous vraiment bien le calcium ? Herbalife Nutrition vous délivre ses petits secrets et conseils pour de bons apports au quotidien !

Les différents rôles du calcium pour les adultes

Essentiel pour les os…

Vous connaissez certainement le rôle le plus connu du calcium . Il permet d’entretenir le capital osseux, de prévenir l’ostéoporose et les fractures ! Mais ce n’est pas tout.

… et pour les muscles !

Il a également une incidence sur vos muscles ! Si vous pratiquez une activité physique régulière ! Le calcium est un allié précieux puisqu’il permet au muscle de se contracter, mais aussi de se relâcher . Il n’y a donc pas de bon fonctionnement des muscles sans calcium ! Un secret du calcium à bien garder à l’esprit car le premier muscle concerné est votre cœur.

Le calcium est bon pour le cerveau

Pour être en bonne forme physique et mentale. Il est recommandé d’avoir une alimentation équilibrée. A ce titre le calcium joue également le rôle d’anti-dépresseur et favoriserait le sommeil ! Encore une bonne raison, s’il en fallait une, pour en consommer en quantité suffisante.

Dans quels aliments trouver du calcium ?

Les besoins d’un adulte en calcium sont de 900mg/jour (apport nutritionnel conseillé).Ainsi on  trouve naturellement du calcium dans de nombreux aliments.

Le plus connu d’entre eux est le lait (de vache ou de chèvre) et les produits laitiers (yaourt, fromage). Cependant vous pouvez en consommer sous d’autres formes : tofu, boissons végétales enrichies en calcium, haricots blancs cuits, épinards, sardines

Choisissez bien votre eau de boisson, toutes ne sont pas aussi riches en calcium et minéraux !

En complément d’une alimentation équilibrée, vous pouvez compléter vos apports avec le complément alimentaire Calcium ext-cal  qui contient 666mg de calcium pour 2 comprimés, soit 83% des apports de référence en calcium !

Les shakes à base de Formula 1 Herbalife Nutrition vous accompagnent au quotidien pour vous aider à atteindre vos objectifs tout en garantissant de bons apports en calcium. (1 portion contient 404mg de calcium, soit 51% des apports journaliers recommandés) Une raison de plus de vous faire plaisir avec les nouveaux parfums : crème de banane, café latte et pomme épicée !

2 recettes de shake Herbalife Nutrition riches en calcium à découvrir

Shake café mocha pour le petit-déjeuner

Pour réaliser ce shake, il vous suffit de mélanger :

  • 2 cuillères doseuses Formula 1 Café Latte
  • 250ml de lait demi-écrémé
  •  mélange pour boisson protéinée, 1 cuillère doseuse de
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre
  • 1 pincée de cannelle
  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille

Smoothie gourmand “Tarte aux pommes – Cannelle”

Idéal pour le goûter avant votre séance de sport du soir par exemple, une recette au goût parfait pour se régaler avec la Formula 1 pomme épicée.

Retrouvez plus de recettes pour varier les plaisirs avec des shakes riches en calcium avec MyHerbalifeShake !

Comment manger pour 1800 calories par jour

Comment manger pour 1800 calories par jour ?

Comment manger pour 1800 calories par jour ?

Un régime de 1 800 calories autorise une collation supplémentaire et un peu plus de féculents que les régimes hypocaloriques, afin de répondre aux besoins de l’organisme en protéines et en glucides.

Avez-vous besoin de suivre un régime de 1 800 calories ? 

Un plan de repas de 1 800 calories pourrait vous convenir si vous êtes une femme active de grande taille qui cherche à perdre du poids. Ce programme alimentaire peut convenir aux hommes de taille moyenne qui sont actifs mais qui cherchent à perdre du poids, ou bien aux hommes de grande taille qui ne sont que légèrement actifs et qui cherchent à perdre du poids.

Il va sans dire que l’exercice physique régulier est primordial pour votre santé et peut également vous aider à atteindre vos objectifs.

Une perte de poids inférieure à 1 kg par semaine est considérée comme une perte de poids sécuritaire. Si vous perdez du poids plus rapidement que cela, passez au niveau calorique au-dessus. Si vous perdez du poids plus lentement que cela, vous pouvez passer au menu à 1 500 calories. Comme dans tout régime alimentaire, l’exercice physique régulier ne constitue pas uniquement une habitude saine, il vous aide également à brûler plus de calories pour vous aider à atteindre vos objectifs de poids.

En conséquence,  pour maximiser votre réussite en termes de perte de poids, Herbalife Nutrition vous recommande de vous faire accompagner. Les membres et la communauté Herbalife Nutrition sont là, tant pour booster votre motivation (vous n’êtes plus seul(e) face à un défi) que pour optimiser votre plan de repas qui doit être adapté à chacun. Pour celles et ceux qui visent une forte perte de poids, un suivi médical est préconisé.

À quoi ressemble un régime de 1 800 calories par jour ?

Donc ce plan alimentaire prévoit trois repas et trois collations pour vous aider à ingérer 1 800 calories saines chaque jour à intervalles réguliers. Voici la répartition de base pour le régime alimentaire de 1 800 calories :

Petit-déjeuner : 1 portion de protéines + 1 fruit (+ légumes si vous le désirez)
Collation : 1 collation protéinée
Déjeuner : 2 portions de protéines + 2 légumes + légumes-feuilles + 1 féculent/céréale + 1 épice + 1 fruit
Collation : 1 collation protéinée + 1 fruit ou légume
Dîner : 2 portions de protéines + 1 féculent/céréale + 2 légumes + légumes-feuilles + 1 vinaigrette
Collation : 1 fruit

Totaux journaliers : 5 portions de protéines, 3 fruits, 4-5 légumes, 2 féculents/céréales, 2 collations protéinées, légumes-feuilles – sans limite, 2 exhausteurs de goût (vinaigrette ou épice)

Herbalife Nutrition a élaboré les menus de 1 800 calories sur cette base, mais vous pouvez faire des ajustements tant que vous ne dépassez pas les totaux journaliers pour chaque groupe d’aliments. Par exemple, si vous avez tendance à prendre votre petit-déjeuner tard et votre déjeuner tôt, il est possible de déplacer votre collation du matin à un autre moment de la journée.

Ou bien, si vous ne ressentez pas le besoin de manger vos fruits après le dîner ! Vous pouvez les prendre en même temps que votre collation protéinée du matin.

Aussi en utilisant ce menu comme guide et en permutant les aliments qui correspondent au menu général mais qui correspondent à vos goûts personnels. Vous avez beaucoup plus de chances de rester sur la bonne voie. Il est même possible que vous souhaitiez suivre ce programme alimentaire de 1 800 calories sur une période plus longue que trois jours.

Si vous utilisez des boissons nutritionnelles Herbalife Formula 1 ou des barres Herbalife Formula 1 Express comme substituts de repas. Consommez également les collations suggérées et un ou deux repas équilibrés chaque jour pour vous assurer de respecter l’apport calorique.

N’oubliez pas également de bien vous hydrater tout au long de la journée. En effet, boire est un geste essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.

Menus Herbalife Nutrition sur 3 jours pour un régime alimentaire de 1 800 calories

Jour 1

Petit-déjeuner

  • 250 grammes de fromage blanc 0 %
  • 80 grammes de fraises
  • Saupoudrer de cannelle

Collation

  • 125 grammes de yaourt à la vanille 0 %

Déjeuner

Grande salade à base de :

  • Légumes-feuilles (laitue, épinards) – en quantité illimitée
  • 160 grammes de légumes mélangés hachés (carottes, poivrons, tomates)
  • 170 grammes de blanc de poulet grillé
  • 150 grammes de haricots blancs cuits
  • 30 grammes de vinaigrette à teneur réduite en calories
  • 1 mandarine

Collation

  • 30 grammes de graines de soja
  • Bâtonnets de carotte et de céleri

Dîner

  • 200 grammes de saumon grillé au citron
  • 160 grammes haricots verts vapeur à l’ail
  • 150 grammes de riz complet cuit
  • des feuilles de grande salade verte – quantité illimitée
  • 30 grammes de vinaigrette à teneur réduite en calories

Collation

  • 1 orange

Jour 2

Petit-déjeuner

  • 1 œuf entier + 4 blancs d’œufs brouillés dans une poêle antiadhésive avec spray de cuisson antiadhésif
  • sauce tomate
  • 80 grammes de melon coupé en morceaux

Collation

  • 125 grammes de fromage blanc 0 %

Déjeuner

Sauté de poulet et légumes. Faire revenir ensemble le tofu, le poulet et les légumes :

  • 125 grammes de tofu ferme, coupé en cubes
  • 85 grammes de blanc de poulet, coupé en lamelles
  • 80 grammes de fleurons de brocoli
  • Gros bouquet de feuilles d’épinards fraîches
  • 2 cuillères à café (10 ml) d’huile pour sauter
  • Assaisonner de sauce soja, ail, poivre et gingembre
  • 150 grammes de riz complet cuit à la vapeur
  • ½ mangue de taille moyenne

Collation

  • 60 grammes d’houmous préparé
  • 80 grammes de mini-carottes

Dîner

Salade de céréales avec protéines. Mélanger ensemble :

  • 200 grammes  de crevettes grillées
  • 150 grammes  de quinoa cuit
  • 160 grammes  de légumes mélangés hachés (tomates, poivrons, carottes, concombres, oignons)
  • 2 cuillères à soupe de vinaigrette à teneur réduite en calories
  • Disposer sur un lit de légumes-feuilles

Collation

  • 1 orange fraîche

Jour 3

Petit-déjeuner

  • 250 grammes de yaourt nature 0%
  • 1 banane tranchée
  • Saupoudrer de muscade

Collation

  • 30 grammes de fromage mozzarella allégé

Déjeuner

  • 200 grammes de flétan grillé
  • 80 grammes d’asperges vapeur au citron
  • 150 grammes de pâtes à grains entiers
  • Salade de légumes-feuilles mélangés – quantité illimitée
  • 2 cuillères à soupe (30 g) de vinaigrette à teneur réduite en calories
  • 80 grammes de baies

Collation

  • 125 grammes de fromage blanc 0 %
  • 80 grammes de légumes crus mélangés hachés
  • Assaisonner de sel, de poivre, d’aneth séché ou de ciboulette

Dîner

  • 170 grammes de steak maigre grillé
  • 160 grammes de choux de Bruxelles rôtis (couper en deux, mélanger avec de l’huile d’olive, rôtir à 205°C/ pendant 20 minutes)
  • 2 cuillères à café (10 ml) d’huile d’olive (pour les choux de Bruxelles)
  • Chou frisé à la vapeur, épinards ou bette à carde au vinaigre
  • ½ patate douce de petite taille saupoudrée de gingembre

Collation

  • 80 grammes d’ananas frais coupé en dés

Peau sèche, peau déshydratée, quelles différence ?

Peau sèche, peau déshydratée, quelles différence ?

Peau sèche, peau déshydratée , quelle différence ?

L’eau est essentielle à tout le corps ; après tout, notre corps est constitué d’eau à environ 70 %.

Maintenir une bonne hydratation du corps aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur est une routine que nous devons tous suivre pour paraître et nous sentir bien.

La déshydratation de notre corps peut entraîner beaucoup de conséquences et aucune n’est bonne. La conséquence la plus évidente est la soif. Les autres conséquences incluent notamment : la bouche sèche, crampes musculaires, maux de tête, nausées et perte d’énergie. Et notre peau peut également souffrir de la déshydratation.

Mais peau déshydratée et peau sèche constituent deux choses différentes.

Identifier une peau sèche

La peau sèche est considérée comme un type de peau, tout comme la peau grasse, la peau normale, la peau mixte, etc.

Lorsque votre peau est sèche ! Pratiquement aucune huile n’est présente à sa surface. La peau sèche peut s’améliorer ou s’aggraver en raison de facteurs internes et externes. Y compris le temps, la saison, le régime de soins de la peau et bien d’autres encore.

Les personnes qui ont la peau sèche présentent généralement des taches perceptibles et des desquamations. Elles ont tendance à être sensibles aux températures extrêmes et leurs rides et ridules sont plus visibles. L’avantage des personnes ayant la peau sèche est qu’elles présentent généralement moins d’éruptions que les personnes ayant la peau grasse.

Si vous avez la peau sèche ! Vous devez certainement utiliser un nettoyant pour le visage formulé spécialement pour les peaux sèches afin d’aider à reconstituer cette hydratation nécessaire.

Utiliser un sérum pour le visage associé à une crème hydratante de jour et une crème hydratante de nuit pourra aider à nourrir votre peau sèche.

Et, bien sûr, si vous souhaitez maintenir l’hydratation de tout votre corps. Vous pouvez utiliser une lotion nourrissante pour le corps, à appliquer immédiatement après le bain ou la douche lorsque la peau est encore humide. L’avantage de la peau sèche !  C’est qu’il vous est possible de soulager facilement les symptômes et de conserver une peau radieuse.

Les causes d’une peau déshydratée

La peau déshydratée est une réelle affection qui peut toucher tout type de peau. Quel qu’il soit. En d’autres termes. Toutes les peaux peuvent être sujettes à la déshydratation. La peau déshydratée provient d’un besoin d’hydratation du corps non satisfait, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur.

Comme le dit toujours Susan Bowerman, experte en nutrition chez Herbalife Nutrition. La plupart des gens ont besoin de 8 à 12 tasses de liquide par jour (environ 2–3 litres). Mais les besoins varient quelque peu selon votre âge, votre sexe et votre niveau d’activité.

Lorsqu’il s’agit d’une peau déshydratée, des signes évidents peuvent apparaître. Votre peau aura un aspect terne, pâle et fatigué. Elle pourra entraîner des sensations de tiraillements, de sensibilité et également. Dans certains cas, des sensations de brûlures Elle pourra être rouge, irritée et prendre une texture rugueuse et floconneuse. Et, malheureusement, toutes les ridules et les rides que vous pourriez avoir pourront devenir beaucoup plus visibles.

En réalité, les signes de déshydratation de la peau sont très semblables à ceux que l’on observe après un coup de soleil. La déshydratation de la peau peut survenir à tout moment de l’année. Et s’aggrave souvent en fonction du temps, de l’air climatisé, du chauffage, du vent, des bains ou saunas et, bien sûr, de notre mode de vie. Le tabagisme, la consommation excessive d’alcool ou de caféine et l’ingestion d’une trop grande quantité de sel peuvent tous contribuer à la déshydratation de la peau.

Nous devons aussi faire attention à ce que nous mettons sur notre peau. L’utilisation de produits de soins de la peau contenant beaucoup d’ingrédients agressifs et irritants, ou non testés dermatologiquement, peut aggraver l’affection.

Alors, que pouvons-nous faire pour ne pas avoir une peau déshydratée ? Les conseils Herbalife :

Assurez-vous de maintenir l’hydratation de votre corps en buvant beaucoup d’eau.

Prêtez attention à ce que vous mettez dans et sur votre corps.

Suivez assidûment votre routine de soins de la peau matin et soir.

Utilisez des agents hydratants, tels que l’aloe vera, pour apporter à la peau toute l’hydratation dont elle a besoin.

Choisissez des nettoyants pour le visage et le corps qui ne contiennent pas de sulfates ajoutés*, car ils sont beaucoup plus doux pour la peau.

Et assurez-vous de toujours appliquer votre crème hydratante de la tête aux pieds afin de garder votre peau hydratée tout au long de la journée.

Si la déshydratation occasionne des souffrances, l’utilisation d’un humidificateur à vapeur chaude devra être envisagée afin d’augmenter le taux d’humidité chez vous ou au travail.

Le maintien de l’hydratation de votre corps, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, est la clé d’une peau jeune et saine. L’association d’une alimentation saine et d’un régime de soins de la peau quotidien constitue exactement tout ce dont votre peau a besoin. Rappelez-vous que la peau la plus saine est toujours la plus belle.

* L’absence de sulfates ajoutés s’applique aux produits moussants et nettoyants : le Nettoyant apaisant à l’aloe vera, le Gommage nettoyant aux agrumes et l’Exfoliant instantané aux baies rouges.

Le guide essentiel des protéines de soja

Le guide essentiel des protéines de soja

Le guide essentiel des protéines de soja

Aujourd’hui, nous vous proposons un focus sur le soja. Car les aliments à base de soja fournissent des protéines de haute qualité souvent négligées dans notre alimentation. En fin d’article, vous trouverez une excellente recette Herbalife Nutrition de tofu grillé !

Qu’est-ce que le soja ?

Le soja n’est pas un aliment de base dans le monde occidental. Néanmoins, les aliments traditionnels à base de soja, comme le tofu, le miso (retrouvez nos recettes de miso) et le tempeh, constituent la base de l’alimentation en Asie de l’Est depuis des siècles. Ils sont appréciés non seulement pour leur polyvalence mais aussi pour la saine alimentation qu’ils offrent.

Le soja déborde d’éléments nutritifs

Bien que tous les haricots fournissent des protéines. En matière de qualité des protéines, c’est le soja qui arrive en tête de liste. Les protéines sont composées de petits éléments constitutifs appelés acides aminés. Certains acides aminés sont qualifiés d’essentiels, ce qui signifie que ce sont les aliments qui nous les fournissent car notre organisme, lui, n’est pas en mesure de les fabriquer.

Une protéine qui contient tous les acides aminés essentiels est dite « complète » – et le soja représente l’une des rares protéines complètes présentes dans le monde végétal.

Il est faible en gras saturés et, comme tous les aliments d’origine végétale, il est naturellement dépourvu de cholestérol. Le soja procure également du calcium, du magnésium, du phosphore, du potassium et des vitamines B, ainsi que des acides gras oméga-3.

Si vous essayez d’intégrer davantage de protéines végétales à votre alimentation ? Vous voudrez peut-être essayer le soja ! Avec un grand choix de produits à base de soja disponibles, c’est plus facile que jamais ! Voici quelques-unes des formes de soja les plus populaires.

Formes de soja

  • Les edamames sont des fèves de soja vertes fraîches. La plupart du temps, vous pouvez les trouver surgelés, soit en gousse, soit déjà écossés. Après une brève cuisson dans de l’eau salée, ils peuvent être consommés en collation ou ajoutés aux soupes et salades
  • Le tempeh est fabriqué à partir de fèves de soja partiellement cuites, qui fermentent et qui sont ensuite transformées en un bloc ferme. Le tempeh étant fermenté, il constitue une source de « bonnes bactéries », ou probiotiques. Il a une saveur de viande et une texture ferme qui conserve sa forme, il est donc idéal pour les salades et les plats sautés.
  • Le miso est une pâte à base de soja fermenté, ce qui signifie qu’il contient également des probiotiques. Il est utilisé comme base pour les soupes et comme ingrédient dans les sauces, les vinaigrettes et les marinades. Il en existe différentes variétés, et sa couleur peut varier du jaune clair au brun très foncé. En général, le miso clair est moins salé et plus doux en termes de saveur que le miso foncé.
  • La boisson végétale de soja est fabriquée à partir de fèves de soja séchées trempées dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient réhydratées, puis broyées avec de l’eau. Le « lait » ainsi obtenu est vendu comme boisson ou transformé en yaourt. La boisson de soja et le yaourt de soja contiennent chacun environ 7 grammes de protéines par portion de 250 ml. Vous pouvez utiliser le lait de soja comme boisson à part entière ou vous pouvez le remplacer par du lait ordinaire dans la plupart des recettes ou dans les boissons protéinées.
  • Les noix de soja sont des fèves de soja entières grillées. À elles seules, elles constituent une bonne collation, et elles sont aussi bonnes en salades, en mélanges de fruits séchés et en céréales. Les noix de soja (et le beurre de noix de soja, fabriqué à partir de noix de soja moulues) contiennent un peu plus de protéines et un peu moins de gras que les arachides ou le beurre d’arachide.
  • Les poudres de protéines de soja et les substituts de viande sont fabriqués à partir de farine de soja dont la graisse a été, en majeure partie, retirée. Les poudres peuvent être ajoutées aux milk-shakes ou mélangées à de la farine d’avoine. Et les substituts de viande de soja peuvent être utilisés dans toutes sortes de recettes en remplacement de la viande ou de la volaille.
  • Le tofu est un fromage fabriqué essentiellement à partir de « lait » de soja. Sa texture varie d’extra-ferme à extra-douce et sa saveur est très douce. Il se mélange bien avec presque tout, des sauces épicées aux fruits naturellement sucrés. Le tofu plus ferme peut être grillé ou sauté, tandis que le tofu plus doux et plus crémeux peut être utilisé dans les milk-shakes ou être sucré et garni de fruits en dessert.

Votre guide rapide du tofu

Il existe tellement de types de tofu différents qu’il peut être difficile de s’y retrouver. Je crains que beaucoup d’occidentaux ne rejettent le tofu alors qu’il peut vraiment être goûteux et qu’il présente énormément d’avantages. Cela peut valoir la peine de trouver quelques types de tofu préférés.

Le tofu soyeux

Parmi tous les types de tofu, le tofu soyeux est celui qui contient le plus d’humidité. Il possède une texture douce, très lisse, semblable à celle de la crème pâtissière et a tendance à s’effriter facilement. Il existe également différents degrés de fermeté. Par conséquent, ne partez pas du principe que tous les tofus soyeux sont mous.

Il est le meilleur tofu à fouetter au mixeur ou au robot culinaire. Une fois mixé, le tofu soyeux ajoute une texture onctueuse et un bon apport en protéines aux milk-shakes, soupes et sauces.Il peut également se transformer en dessert sain une fois mélangé avec des fruits, une touche de miel et un soupçon de cannelle. Vous pouvez aussi le mélanger avec de l’ail et des fines herbes et l’utiliser comme trempette savoureuse pour les légumes crus.

Le tofu mou ou moyen conserve un peu mieux sa forme que le tofu soyeux, et il est souvent écrasé à la fourchette pour lui conférer une texture molle et friable qui en fait un bon substitut de viande dans les aliments comme la sauce pour pâtes. On l’utilise aussi souvent pour faire une salade d’œufs « sans œufs » en l’écrasant avec un peu de moutarde et de mayonnaise allégée ou avec de l’avocat.

Le ferme : Parmi tous les tofus, c’est le tofu ferme ou extra-ferme qui possède la texture la plus moelleuse, ce qui signifie qu’il peut être sauté, rôti ou grillé. Pour le rendre encore plus tendre et plus « viandeux », certaines personnes le découpent en tranches et le congèlent (ce qui modifiera sa couleur, mais n’affectera pas son goût) avant de l’utiliser dans leurs recettes.

La meilleure recette de tofu grillé

Toujours pas attiré par le soja et le tofu ? Essayez cette recette Herbalife Nutrition de tofu rôti. C’est délicieux à la sortie du four ou avec des légumes sautés, et c’est bon froid également. Pensez par exemple à disposer vos tiges de tofu rôties sur une salade pour le déjeuner. Ou en prendre quelques morceaux avec quelques tranches de concombre pour une collation rapide.

Ingrédients

  • 1 paquet de tofu ferme (environ 425 g)

Pour la marinade

  • 3 cuillères à soupe de sauce soja légère
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café de sucre ou de miel
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame
  • Pincée de gingembre moulu
  • 1/2 c à café de poudre d’ail
  • et de poivre blanc
  • Huile d’olive (pour graisser légèrement la plaque de cuisson)

Méthode

  • Fouetter ensemble les ingrédients de la marinade dans un plat peu profond et mettre de côté.
  • Retirer le tofu de son emballage et égoutter toute l’eau.
  • Envelopper le bloc de tofu dans des serviettes en papier ou dans un torchon propre et presser doucement pour éliminer toute l’eau qui pourrait rester.
  • Couper le tofu en triangles, ou en « tiges », et le disposer en une seule couche dans la casserole avec la marinade, en retournant les morceaux pour enrober tous les côtés.
  • Couvrir d’un film plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes (et jusqu’à 48 heures).

Une fois le tofu prêt à cuire :

  • Préchauffer le four à 180°C. Enduire une grande plaque de cuisson d’un peu d’huile d’olive pour empêcher le tofu de coller. Vous pouvez recouvrir votre plaque de papier sulfurisé ou de spray de cuisson antiadhésif.
  • Disposer les morceaux de tofu en une seule couche sur la plaque de cuisson et verser le reste de la marinade sur les morceaux de tofu.
  • Faire rôtir au four pendant environ 45 minutes, en tournant de temps en temps (et doucement).
  • Les morceaux doivent être fermes et avoir un beau glaçage marron.

Si ces délicieuses tiges de tofu ne sont pas destinées à être consommées immédiatement, vous pouvez les conserver au réfrigérateur. Ce tofu rôti est délicieux aussi bien chaud que froid.

Et vous, comment consommez-vous du soja ?

Source Herbalife Nutritio

Comment chasser la morosité hivernale ? 4 Conseils

Comment chasser la morosité hivernale ? 4 Conseils

Comment chasser la morosité hivernale ? 4 Conseils

La nouvelle année s’installe, la période des fêtes est derrière nous, de longues semaines nous séparent du printemps, les jours sont courts. Bientôt ce sera le « Blue Monday » (le « jour le plus déprimant de l’année »)… Mais pas question de broyer du noir ! Voici les conseils Herbalife Nutrition pour faire face à la morosité de l’hiver !

De bonne humeur en hiver en pratiquant une activité physique

Ce premier conseil ne devrait pas surprendre les lecteurs réguliers du blog Herbalife Nutrition ! Pratiquer une activité physique ou sportive a de nombreux avantages. Citons par exemple : diminution du niveau de stress, augmentation de l’estime de soi, amélioration du sommeil, etc. Autrement dit : le sport a des effets bénéfiques sur votre équilibre global. Il serait dommage de vous en priver !

Vous manquez de motivation car il fait plus froid et plus longtemps nuit ? Optez pour les sports d’intérieur ou alors de la marche en journée (la lumière du jour favorise la sécrétion de sérotonine).

La vitamine D : élément clé pour lutter contre la morosité hivernale

L’alimentation en hiver peut ne pas nous apporter toutes les vitamines dont nous avons besoin. C’est particulièrement vrai pour la vitamine D qui permet de soutenir le système immunitaire et d’assurer un bon niveau d’énergie. Pour y remédier, pensez à des recettes à base de saumon, de thon, de truite, de hareng, de lait de vache et de boissons de soja (pour un shake protéiné Herbalife Nutrition !).

Vous pouvez également utiliser un complément alimentaire riche en vitamine D comme Xtra-Cal d’Herbalife Nutrition. Ce complément alimentaire vise à assurer un bon apport en calcium, ce qui implique de contenir de la vitamine D (car elle aide aussi à absorber le calcium).

En termes d’alimentation, préférez les plats et boissons chauds qui seront plus faciles à digérer.

Prenez soin de vous pour garder le moral en hiver

Prenez du temps pour vous afin de vous faire du bien. Comment ? Voici 2 exemples.

En prenant un bain chaud : un bain chaud (plus de 38°C) d’une vingtaine de minutes contribue à activer la microcirculation sanguine et à faire baisser la tension artérielle. Terminez par un jet d’eau plus fraîche afin de rebooster votre métabolisme.

En apportant de la chaleur à votre corps : à l’aide d’un coussin chauffant ou d’une bouillotte, apaisez les tensions musculaires en réchauffant vos cervicales et le bas de votre dos.

Des réflexes antimorosité en hiver

Qu’est-ce qui est susceptible de vous mettre de bonne humeur ? Dressez une liste et mettez-la en application ! Voici quelques exemples :

–          Porter des vêtements colorés : ce n’est pas parce que c’est l’hiver qu’il ne faudrait porter que du noir ou du gris ! N’hésitez pas à faire la part belle aux couleurs vives et pleines de peps !

–          Ecouter de la musique entraînante : faites le choix de musiques dansantes qui mettront plus de baume au cœur que des chansons mélancoliques.

–          Sortir au restaurant avec vos proches : ne vous en privez pas l’hiver non plus (même si les terrasses ne sont sans doute pas ouvertes) !

–          Etc.

Et vous, quelles sont vos astuces « anti-déprime » en hiver ?

Source : Herbalife Nutrition

Comment compenser une semaine sans sport ?

Comment compenser une semaine sans sport ?

Comment compenser une semaine sans sport ?

Avec les fêtes de fin d’année, les vacances et les repas de fêtes, peut-être allez-vous lâcher un peu le sport ? Vous vous demandez comment compenser pour ne pas perdre le fruit de tous vos efforts des derniers mois ? Ne vous inquiétez pas et abordez cette période sans stress grâce à quelques conseils à suivre !

1-Ne pas culpabiliser

Ne culpabilisez pas sous prétexte que vous allez mettre votre activité sportive entre parenthèse durant une semaine. En faisant attention à quelques règles il n’y a aucune raison que vous ne perdiez les bénéfices de vos efforts. Au contraire, une pause raisonnable et maîtrisée sera bénéfique pour votre organisme et votre esprit. Pour mieux revenir et reprendre du plaisir à l’entraînement.

2-Adapter son alimentation

Arrêter le sport pendant 1 semaine oui, mais à condition de réguler son alimentation ! C’est essentiel pour garder une forme physique et préserver vos muscles. Maintenez donc une alimentation équilibrée et riche en fruits et légumes de saison, ainsi qu’en protéines. Diminuez en revanche la quantité de glucides qui à défaut d’activité physiques auront tendance à être stockés par l’organisme.  (riz, pâtes, pommes de terre, pain…)

Durant les repas de fêtes, faites-vous plaisir bien sûr mais surveillez les quantités et veillez à l’équilibre de vos assiettes !

3-Bouger différemment pendant les fêtes

Ce n’est pas parce que vous allez faire une pause pour cause de vacances festives, que vous ne pouvez pas bouger ! C’est l’occasion au contraire de bouger différemment. Pourquoi ne pas proposer à votre famille ou vos convives des promenades digestives ? L’occasion de bouger tout en continuant de profiter de la convivialité des fêtes de fin d’année.

Si vous passez vos vacances de fin d’année à la montagne ! Faites-vous plaisir avec des promenades dans la neige, de la luge avec les enfants ou pourquoi pas un peu de ski !

4-Ne pas oublier de s’hydrater

En période de fête, vous pouvez être tenté de consommer plus d’alcool ou de sodas qu’à l’accoutumée. Soyez vigilant sur ce point pour éviter les excès, et continuez à bien vous hydrater pour éliminer plus rapidement les toxines.

Et malgré la période de fête propice aux couchers tardifs, essayez de garder un rythme de sommeil régulier, c’est un élément clé pour rester en forme, réguler l’appétit et éviter la prise de poids.

Lors de la reprise du sport, il vous suffira de reprendre en douceur pour ne pas vous épuiser et vous retrouverez très rapidement votre rythme et le plaisir de vous entraîner. Et pourquoi pas vous fixer un nouvel objectif pour vous motiver lors de la reprise ?