Les fruits d’hiver bons pour la forme

Les fruits d’hiver bons pour la forme

Les fruits d'hiver bons pour la forme

Les fruits d’hiver bons pour la forme. L’hiver est une période délicate pour votre organisme. Qui a besoin de faire le plein de vitamines pour lutter contre la fatigue et la baisse de tonus. Quels fruits consommer en hiver ?

Faites le plein de vitamine C avec les agrumes !

Oranges, pamplemousses, pomelos, mandarines et clémentines, citrons, kumquats…  Ce sont les fruits stars de l’hiver, ne vous en privez pas ! De fait, si on les trouve sur nos étals tout au long de l’année. C’est lors de l’hiver que ces fruits arrivent à maturité et sont les plus savoureux !

Consommés en jus, en salades de fruits ou tout simplement natures, les agrumes vous apportent une ration non négligeable de vitamine C. À titre d’exemple. Une orange apporte en moyenne 50 mg de vitamine C, soit presque la moitié des apports journaliers recommandés pour un adulte. Deux oranges pressées le matin, et vous voilà rechargé pour la journée en vitamine C ! Préférez d’ailleurs le jus d’orange fait maison aux jus achetés dans le commerce. Qui sont souvent plus sucrés. D’autant que la vitamine C est fragile et tant l’eau que l’air ou la chaleur peuvent la détruire. Dégustez donc rapidement votre agrume dès que vous l’ouvrez !

Par ailleurs, les agrumes présentent l’avantage d’être pauvres en calories, ils sont ainsi un excellent moyen de terminer le repas.

Enfin, les agrumes se mangent facilement tout au long de la journée : dessert comme indiqué, mais aussi petit déjeuner ou en-cas. Ils se transportent facilement !

Consommez des fruits secs, sources de fibres et de magnésium

Les apports en vitamine C sont essentiels en période hivernale. Mais ne négligez pas pour autant les autres vitamines et sels minéraux.

Si vous manquez de magnésium, vous vous sentirez fatigué et plus irritable ! Consommez quotidiennement des noix, amandes ou bananes séchées pour être assuré de fournir à votre organisme au moins une partie de l’apport quotidien recommandé. (une poignée d’amandes en couvre le quart).

Les fruits secs (noix, pistaches, noisettes, amandes…) contiennent également du fer, des vitamines B et E…Bref un véritable cocktail de bien-être pour votre organisme. Ce sont de véritables alliés pour combattre les agressions de l’hiver (rhumes…).

De plus, leur richesse en fibres favorise le transit intestinal, pourquoi vous en priver ?

Quand manger des fruits secs en hiver ?

Les fruits secs peuvent se consommer facilement à différents moments de la journée . Dès le petit déjeuner (par exemple avec des noisettes, des cranberries ou des raisins secs dans un fromage blanc). Lors des collations (pour des en-cas healthy et faciles à transporter) ou encore lors des apéros où il est facile de mettre à l’honneur amandes, noix de cajou, cacahuètes et autres pistaches !

Quels autres fruits consommer en hiver ?

Pensez également aux fruits congelés, qui vous permettront de varier les plaisirs, aux compotes ou fruits au sirop… Et si vous en ressentez le besoin, complétez votre consommation de fruits frais et secs par un complément alimentaire adapté. Pour donner un coup de fouet à votre corps.

Et les légumes d’hiver ?

En hiver, ne faites pas non plus l’impasse sur les légumes ! Avocats, carottes, céleri, chou (sous toutes ses formes), courges, panais, radis, poireaux, etc. sont à intégrer dans vos plats au quotidien, comme dans les soupes !

Comment vous remettre des repas de fêtes ?

Comment vous remettre des repas de fêtes ?

Comment vous remettre des repas de fêtes ?

Comment vous remettre des repas de fêtes ? Les fêtes de fin d’année sont semées d’embûches sur le plan de l’alimentation. Entre les apéritifs, le foie gras, les plats généreux en quantité et en gras, les desserts sucrés, le tout arrosé de boissons riches en calories (dont l’alcool), force est de reconnaître que l’organisme est mis à l’épreuve.

Les conséquences se font sentir rapidement : on se sent lourd, la digestion est difficile, l’état de forme n’est pas au plus haut (maux de tête…), des réactions cutanées (boutons) peuvent faire leur apparition…

Comment faire alors pour vous sentir mieux ?

Pas de restes les lendemains de fête

Qui dit repas de fête, dit souvent restes. Et oui, tout n’est pas forcément terminé quand le repas s’achève. Pour autant, le lendemain du repas de fête, laissez les restes au froid : vous risqueriez de faire les mêmes excès que la veille.

Si vous recevez, distribuez à vos hôtes les restes de manière à ce que personne n’en ait dans des quantités trop importantes.

Des repas légers

Un lendemain de repas de fêtes, optez pour des repas légers, riches en fibres et en vitamines : les légumes d’hiver (choux, brocoli, poireau, fenouil, céleris, radis noir…) seront vos alliés, idéalement cuits à la vapeur, tout comme les fruits riches en vitamine C (agrumes…), les céréales complètes et les légumineuses.

L’hydratation : toujours essentielle

Encore plus que les autres jours des mois d’hiver, l’hydratation est capitale. En effet, après avoir beaucoup mangé et souvent bu plus d’alcool qu’à l’accoutumée, bien s’hydrater aidera le corps à évacuer les surplus (toxines…).

Optez pour de l’eau, du thé vert, des tisanes, ou la boisson instantanée à base de thé d’Herbalife Nutrition.

Zéro alcool

Les repas de fêtes mettent à contribution le foie dont l’une des fonctions est de filtrer les toxines de l’organisme. Pour l’aider, bannissez complètement l’alcool durant les deux jours (au moins…) qui suivent un repas « lourd ».

Un peu d’exercice

Le lendemain d’un repas de fête n’est pas le jour pour reprendre le sport si vous aviez arrêté. Certes. Mais assurez-vous toutefois de faire un peu d’exercice. Une marche digestive aidera l’organisme à se remettre d’aplomb. En fonction de votre état de forme, vous pouvez également opter pour du pilates ou un jogging léger.

Et vous, quels sont vos conseils pour vous remettre les lendemains de fête ? Laissez vos astuces en commentaire de cet article 

Idées recettes pour les repas d’hiver

Idées recettes pour les repas d’hiver

Idées recettes pour les repas d'hiver

Idées recettes pour les repas d’hiver. L’hiver et le froid qui l’accompagne nous donnent envie de déguster des plats chauds et gourmands ! Nous vous propose dans cet article quelques idées de recettes simples et légères, à déguster durant tout l’hiver !

Idées de recettes simples pour les entrées

Une entrée typique que l’on déguste en hiver est bien entendu la soupe ! Entrée idéale dans le cadre d’une alimentation saine, puisque les soupes sont de véritables concentrés de vitamines !

Que pensez-vous d’une soupe de légumes du soleil, histoire d’apporter un peu d’été dans votre assiette ?

Pour la soupe de légumes du soleil, choisissez les légumes qui vous font le plus plaisir !  Nous vous conseillons les incontournables tomates, légume gorgé de soleil et de vitamines, ou encore les concombres, le poivron, ou les carottes. Et agrémenter le tout d’une pincée de soleil supplémentaire, pensez au basilic, persil ou thym.

La préparation de votre soupe d’hiver pleine de soleil, rien de plus simple : utilisez une grande casserole ou marmite et placez-y les légumes préalablement épluchés et découpés. Enfin, remplissez la marmite d’eau, de sorte à ce que les légumes soient recouverts et faites cuire à feu moyen pendant au moins une heure. Pensez à ajouter en cours de cuisson vos feuilles de basilic et les épices de votre choix.

Une fois les légumes cuits, égouttez le tout et passez les au mixeur, afin d’obtenir un mélange onctueux. Il ne vous reste plus qu’à déguster une soupe du soleil délicieuse et équilibrée !

L’avantage des soupes maison est que l’on peut laisser aller ses envies et sa créativité. N’hésitez pas à tenter les mélanges avec par exemple une soupe de carottes à l’orange pour un mélange pétillant ! Nous vous le disons, bien manger et se faire plaisir n’est pas incompatible !

Recettes simples pour les plats principaux

Pour les plats principaux de l’hiver, jouez avec les saveurs du moment : potiron, champignons, épinards, poireaux, le choix est vaste ! Les incontournables de l’hiver sont bien entendu les gratins ou encore les poêlées de légumes.

Recette hivernale plus originale, pourquoi ne pas tenter le crumble de potiron ?

Pour ce faire, rien de plus simple : découpez un potiron en morceaux et faites le cuire dans l’eau bouillante. Une fois tendre, mélangez le potiron avec une verre de lait et 50 grammes de gruyère allégé.

Ensuite, préparez votre pâte à crumble en mélangeant beurre et farine jusqu’à obtenir un aspect sablé.

Enfin, disposez la préparation au potiron dans un plat et recouvrez le tout de la pâte. Il ne vous reste plus qu’à faire cuire le tout au four, pendant une trentaine de minutes à température moyenne.

Vous l’aurez constaté, l’hiver, bien qu’étant une saison aux plats plus copieux, est une saison durant laquelle avec un peu d’imagination il est tout à fait possible de déguster des recettes simples et équilibrées !

Se préparer pour l’hiver : nos astuces bien-être

Se préparer pour l’hiver : nos astuces bien-être

Se préparer pour l'hiver : nos astuces bien-être

Se préparer pour l’hiver : nos astuces bien-être. Arriver au printemps dans un bon état de forme, c’est possible ! Quelques conseils pour garder la forme tout au long de l’hiver. Suivez le guide !

Faites le plein de fruits et légumes

En hiver, la forme n’est pas toujours au rendez-vous : le froid, la grisaille et le manque de soleil peuvent avoir un effet néfaste sur votre humeur et votre bien-être. Vous êtes peut-être tenté de faire des repas plus riches avec moins de légumes et de fruits (autrement dit : manger plus de tartiflettes que de salades…). Pensez à rééquilibrer tout cela ! Misez sur les agrumes, les kiwis, le chou, les poireaux, les carottes, l’ananas, les bananes… Les fruits et légumes d’hiver, riches en antioxydants et en vitamines, sont des alliés précieux contre la grisaille. Les idées recettes pour l’hiver ne manquent d’ailleurs pas !

Pensez notamment à vous renforcer en vitamine C et en magnésium. Pour la vitamine C, privilégiez les crudités, les légumes verts, les agrumes, les kiwis, les poivrons, les choux, le brocoli. Pour optimiser vos apports en vitamines et minéraux, un complément alimentaire multivitaminé quotidien, tel que le Complexe Complexes vitamines et minéreaux pour femme et homme , seront de précieux alliés !

Sortez et faites du sport en attendant les beaux jours

C’est sûr, le froid et le mauvais temps n’incitent pas à la pratique d’activités en extérieur. Pourtant, il est important de faire du sport, et ce quelle que soit la saison. Bien sûr, il vous faudra sans doute adapter votre pratique, comme nous vous l’expliquions pour le running, mais rien d’insurmontable !

En intérieur, vous pouvez opter pour la piscine par exemple, ou un cours de danse, pourquoi pas ? Effet détente et bonne humeur assurés.

En famille, profitez-en pour pratiquer des activités « neige » et si vous avez la chance de pouvoir partir aux sports d’hiver, vous profiterez certainement aussi de l’ensoleillement en haute montagne, qui booste le moral et vous permet de synthétiser la vitamine D.

Et, même si vous optez pour un sport en intérieur, pensez à prendre l’air au moins une fois par jour, idéalement en journée (de manière à vous exposer à la lumière) : votre organisme et votre moral vous en remercieront !

Conservez un mode de vie sain

En hiver, il est important de bien dormir : un sommeil de qualité aidera votre corps à lutter contre les divers virus et bactéries de saison, et à rester en forme. Essentiel !

L’hydratation est un autre fondamental d’un mode de vie équilibré en hiver. Eau, thé, tisanes… : buvez régulièrement ! Pour varier les plaisirs, pensez à Thémix, la boisson à base de thé !

Faites-vous plaisir ! Certes, l’hiver peut inciter à rester chez soi. Mais pourquoi se priver de sortir : au cinéma, au restaurant (avec son conjoint, sa famille ou ses amis), dans un spa pour se faire chouchouter, faire les boutiques avec ses copines…

Et vous, quelles sont vos astuces pour passer l’hiver en pleine forme ? Laissez votre avis en commentaire de cet article 

Source : Herbalife Nutrition

Pourquoi les en-cas ne sont pas forcément du grignotage

Pourquoi les en-cas ne sont pas forcément du grignotage

Pourquoi les en-cas ne sont pas forcément du grignotage

Pourquoi les en-cas ne sont pas forcément du grignotage . Prendre un en-cas ne signifie pas forcément grignoter des choses pas saines pour son organisme . Tout dépend du contenu de la collation. Découvrez pourquoi dans cet article , ainsi que des idées de recettes faciles !

3 ou 5 repas ?

Certaines personnes prennent 3 repas par jours (petit déjeuner, déjeuner, dîner) quand d’autres font le choix d’y ajouter une ou deux collations : c’est le programme 5 repas par jour que les lecteurs réguliers du blog Herbalife Nutrition connaissent bien.

Les raisons de commencer la journée par un petit déjeuner ne manquent pas : santé, contrôle de poids, entretien de la masse musculaire, peau saine, stimulation du métabolisme, meilleures performances mentales, gain en énergie… Mais quid des collations et des en-cas que l’on peut prendre en cours de journée ? Est-ce (forcément) du grignotage ?

Les bonnes raisons de faire le choix des en-cas

Qu’est-ce qu’un en-cas ? Une collation est un petit repas léger et raisonnable dont l’un des enjeux est de contribuer à équilibrer notre alimentation. En quoi peut-il être intéressant d’en prendre un à deux par jour ?

Une collation pour varier les apports nutritionnels

Ainsi, par exemple, celles et ceux qui ne mangent pas assez de fruits ou de produits laitiers pourront avantageusement opter pour un fruit ou un yaourt afin d’apporter à leur organisme l’ensemble des nutriments nécessaires.

Avoir plus de repas dans la journée permet d’avoir plus d’opportunités d’intégrer les 5 fruits et légumes recommandés, ou les 3 doses de produits laitiers.

Résister au grignotage de mauvaise qualité avec de bons en-cas

L’apport régulier (mais pas continu) de nourriture permet de résister aux « mauvais » en-cas : ceux qui sont trop gras, trop sucrés et/ou trop salés. Prendre une collation, c’est la prévoir en amont, avant que le choix ne soit dicté par l’envie du moment.

Un en-cas pour ne pas avoir de fringale

Corollaire du point précédent : les apports caloriques étant plus fréquents dans un régime à 5 repas que dans un régime à 3 repas, vous risquez moins d’avoir une fringale (et de faire, à nouveau, de « mauvais » choix).

Et quand bien même vous en auriez une, vous consommeriez alors la collation équilibrée que vous auriez prévue en avance !

Moins manger à chaque repas pour contrôler son poids

Manger plus souvent signifie aussi manger moins à chaque repas (oui, l’idée n’est pas de donner trop de calories à son organisme). Et, dans un objectif de contrôle ou de perte de poids, s’habituer à manger moins à chaque repas est idéal !

En-cas : une solution adaptée à nos modes de vie

Les collations ont aussi pour avantage de s’adapter à nos modes de vie, comme les déjeuners rapides (parfois trop pour être bien équilibrés) ou les dîners tardifs, ou bien encore la pratique d’une activité sportive en fin de journée. En ce cas, la collation vous permet d’arriver en forme à votre séance de sport!

Bref, transformez le grignotage par la prise d’en-cas choisis avec soin !

Les idées de recettes d’en-cas sains d’Herbalife Nutrition

Autre bonne nouvelle : prendre des collations, c’est avoir l’occasion de varier son alimentation, sans succomber au grignotage intempestif ! Les en-cas peuvent prendre de nombreuses formes : barres protéinéesshakes, yaourts, œufs, petits plats à préparer chez soi, etc.

Vous trouverez sur notre blog de nombreuses recettes faciles d’en-cas et de collations à moins de 150 calories : 12 recettes faciles et 12 recettes diététiques !

Pour varier les plaisirs tout en vous apportant les nutriments clés dont votre corps a besoin, Herbalife Nutrition vous propose Tri Blend Select, un shake protéiné avec une faible teneur en sucres, 100% de protéines végétales, et riche en fibres, en vitamine C et en minéraux essentiels !

Source : Herbalife Nutrition

Tout savoir sur les super-aliments et comment en consommer

Tout savoir sur les super-aliments et comment en consommer

Tout savoir sur les super-aliments et comment en consommer

Tout savoir sur les super-aliments et comment en consommer. Suivre la tendance des super-aliments revient à essayer de suivre la mode. Un jour c’est l’un, un jour c’est l’autre. Ainsi, le chou kale et le quinoa (l’un des ingrédients de Tri Blend, produit aux protéines 100% végétales) se font progressivement évincer par les baies de maqui et les grains de fonio

Mais qu’est-ce qui fait un super-aliment ? Et pourquoi en arrive-t-il de nouveaux chaque année ? Les super aliments cette année sont-ils meilleurs que ceux de l’année dernière ?

Qu’est-ce qu’un super-aliment ?

Le terme de « super-aliment » implique que ces aliments ont des pouvoirs nutritionnels bien supérieurs à ceux des aliments ordinaires. Mais ce n’est pas vraiment la définition d’un super-aliment. C’est plus un terme qui reflète le fait que ce sont des aliments très riches en nutriments.

Pour la plupart, les aliments les plus riches en nutriments sont ceux d’origine végétale. Ils apportent énormément de vitamines, minéraux et fibres ainsi que des phytonutriments, dont beaucoup agissent comme des antioxydants.

Si votre alimentation est riche en ingrédients d’origine végétale, alors vous consommez déjà probablement quantité d’aliments que l’on considère comme des super-aliments, même si leurs noms font moins rêver que le fruit du mangoustan ou le cacao concassé.

Toutes les listes de super-aliments se ressemblent. En tête, on retrouve presque toujours les ingrédients tels que les fruits rouges ou les baies, les légumes verts en feuilles et les fruits à coque. On y croise également souvent les poissons gras. Certains ingrédients changent simplement d’une année sur l’autre. Le chou cavalier semble remplacer le chou kale et le teff pourrait bien prendre la place du quinoa.

Les tendances alimentaires sont identiques à toute autre tendance. L’être humain semble toujours à la recherche de nouveautés et d’inédits. Dans le cas des super-aliments, on cherche constamment celui qui rassemble toujours plus de propriétés intéressantes.

Tous les aliments équilibrés sont des super-aliments

Beaucoup sont d’origine végétale et vantés pour leur forte teneur en phytonutriments, dont beaucoup agissent comme des antioxydants et sont considérés comme bons pour la santé. Nous recherchons constamment le nouveau super-aliment, celui plus antioxydant encore que le précédent.

Mais focaliser sur une propriété spécifique d’un aliment comme la propriété antioxydante, pourrait bien être une erreur. La plupart des ingrédients d’origine végétale sont très intéressants sous de multiples aspects : ils sont extrêmement complexes et proposent des accords de vitamines, minéraux et phytonutriments uniques.

Et s’il est vrai que beaucoup de ces phytonutriments agissent comme des antioxydants dans l’organisme, la probabilité est grande qu’ils aient d’autres bienfaits pour la santé. Mais il y a bien trop de phytonutriments dans les aliments et trop peu de temps pour les étudier tous.

On estime à plusieurs milliers le nombre de composés bénéfiques dans les aliments d’origine végétale. Nous ne saurons peut-être jamais comment les uns et les autres agissent sur la santé.

Lorsqu’un aliment a fait l’objet de recherches cliniques et ses bienfaits potentiels pour la santé ont été démontrés (comme la myrtille ou la grenade), il est qualifié de super aliment. Ce qui exclut d’autres aliments qui pourraient nous être tout aussi bénéfiques. En d’autres termes, le fait de favoriser certains aliments spécifiques parce que la science les a qualifiés de super-aliments, nous fait peut-être passer à côté d’autres ingrédients tout aussi bénéfiques mais différemment.

Aliments végétaux, super-aliments

Certes, les myrtilles sont excellentes pour la santé. Mais les autres fruits rouges le sont également. Chaque variété dispose de ses propres phytonutriments bénéfiques pour le corps, de manière différente. Loin de nous l’idée de contester la richesse nutritionnelle du chou kale. Mais les feuilles de navets, de moutarde, les bettes ou encore les épinards le sont tout autant. Les patates douces sont très intéressantes d’un point de vue nutritionnel. Mais les autres légumes orange comme les carottes, la citrouille ou encore les courges ont aussi des propriétés non négligeables.

L’avantage des tendances alimentaires, c’est qu’elles vous font découvrir de nouveaux aliments que vous n’auriez probablement jamais essayés. Alors si vous vous laissez tenter par la dernière tendance des super-aliments, ajoutez-les à ceux que vous consommez déjà plutôt que de les exclure.

Et vous, quels sont vos super-aliments favoris ?